Sharaxaad Gaaban:
Lambarka CAS: 6155-57-3
Qaaciddada molecular: C7H8NNaO4S
Miisaanka molecular: 225.19
Qaab dhismeedka kiimikada:
| Macluumaadka aasaasiga ah | |
| Magaca alaabta | Saccharin sodium |
| Darajo | Heerka Cuntada |
| Muuqashada | Budada Crystalline White |
| Qiimayn | 99% |
| Nolosha shelf | 2 sano |
| Baakad | 1kg/bac 25kg/durbaan |
| Xaalad | Lagu hayo meel qallalan, qabow, iyo meel hadh leh oo leh baakad asalka ah, iska ilaali qoyaanka, ku kaydi heerkulka qolka. |
Waa maxay Saccharin sodium?
Sodium Saccharin waxaa markii ugu horreysay soo saaray 1879-kii waxaana soo saaray Constantin Fahlberg, oo ahaa farmashiste ka shaqeynayay waxyaabaha laga soo saaro dhuxusha ee Jaamacadda Johns Hopkins Sodium Saccharin.It waa crystal cad ama awood leh ur aan ur lahayn ama macaan yar, si fudud biyaha ugu milmay.
Sodium Saccharin macaanku waxa uu 500 jeer ka macaan yahay sonkorta.Itwaxay ku xasiloon tahay hantida kiimikada, iyada oo aan lahayn halsano iyo isbeddel midab.
Si loo isticmaalo sidii hal macaan oo kali ah, Sodium Saccharin waxa ay dhadhamisaa qadhaadh yar. Caadi ahaan Sodium Saccharin waxaa lagula talinayaa in lala isticmaalo Mac-macaanayaasha kale ama nidaamiyayaal aashitada, kuwaas oo si fiican u dabooli kara dhadhanka qadhaadhka ah.
Dhammaan macmacaanayaasha suuqa hadda jira, Sodium Saccharin waxay qaadataa halbeegga ugu hooseeya ee lagu xisaabiyo macaanka halbeegga.
Ilaa hadda, ka dib markii lagu isticmaalo goobta cuntada in ka badan 100 sano, Sodium Saccharin waxaa la caddeeyey inay badbaado u tahay isticmaalka bini'aadamka iyada oo ku jirta xadka saxda ah.
Codsiga sodium Saccharin
Warshadaha cuntadu waxay isticmaalaan saccharin sodium sida wax lagu daro alaabooyin kala duwan.
Sodium saccharin waxaa loo isticmaalaa macaaneeye aan nafaqo lahayn iyo xasiliye cunto iyo cabitaanno kala duwan.
Rootiyadu waxay isticmaalaan sodium saccharin si ay u macaaneeyaan alaabta la dubay, rootiga, buskudka iyo muffins.
Cabitaanada cuntada sida macmalka ah loo macaaneeyey iyo soodhahadu waxay isticmaalaan sodium saccharin maadaama ay si sahal ah ugu milmaan biyaha. Alaabooyinka kale ee ay ku jiraan saccharin sodium waxaa ka mid ah marzipan, cad, caano fadhi, macaan iyo miro-dhadhan, macaanka/jeeliska iyo jalaatada.
Kaydinta
Soodhiyamka Saccharin waa mid degan marka loo eego xaaladaha kala duwan ee caadiga ah ee lagu shaqeeyo qaabaynta. Keliya marka ay la kulanto heerkul sare (125 ℃) ee pH hoose (pH 2) in ka badan 1 saac ayaa burbur weyn yimaadaa. Darajada 84% waa qaabka ugu xasiloon ee sodium saccharin tan iyo markii 76% foomku uu sii qallajin doono xaaladaha deegaanka. Xalka duritaanka waxaa lagu jeermi karaa autoclave.
Saccharin sodium waa in lagu kaydiyaa weel si fiican u xidhan meel qalalan.
