Macluumaadka aasaasiga ah
| Macluumaadka aasaasiga ah | |
| Magaca alaabta | Calcium ascorbate |
| Muuqashada | caddaan ilaa huruud yar |
| Qiimayn | 99.0% -100.5% |
| Nolosha shelf | 2 sano |
| Baakad | 25kg/ kartoon |
| Sifada | Biyo ku milmay, wax yar ku milmay ethanol. pH ee 10% xal aqueous waa 6.8 ilaa 7.4. |
| Kaydinta | Ku kaydi meel hawo fiican leh, qabow oo qallalan. |
Sharaxaada Alaabta Kooban
Calcium Ascorbate waa Vitamin C si buuxda uga falceliyay kaalshiyamka, isaga oo siinaya qaab aan acidic ahayn oo ascorbic acid ah.Waxay kabi kartaa kaalshiyamka iyada oo aan bedelin dhadhankii asalka ahaa ee cuntada iyo luminta dhaqdhaqaaqa jirka ee VC. Waxaa loo isticmaali karaa sidii ilaalinta miraha iyo khudaarta, sida antioxidant-ka loogu talagalay ham, hilibka iyo budada buckwheat, iwm.
Shaqada Ascorbate Calcium
* Cunnada, miraha iyo cabitaanka ka dhig kuwa cusub kana ilaali inay soo saaraan ur aan wanaagsanayn.
* Kahortagga samaynta amine nitrous ee nitrous acid ee hilibka.
* Hagaaji tayada cajiinka oo ka dhig cuntada la dubay ilaa ugu badnaan
* Magdhow khasaaraha Vitamin C ee cabitaanka, miraha iyo khudaarta inta lagu jiro habsocodyada habraaca.
* Waxa loo istcimaalay sidii cunsur nafaqeyn oo lagu daro,waxyaabaha quudinta.
Isticmaalka Calcium Ascorbate
Kaalshiyamka ascorbate waa nooc ka mid ah fiitamiin C kaas oo loo isticmaalo in lagaga hortago ama lagu daweeyo heerarka hoose ee fitamiin C ee dadka aan ka helin fitamiin ku filan cuntadooda. Alaabtani waxa kale oo ku jirta kalsiyum. Inta badan dadka cuna cunto caadi ah uma baahna fitamiin C dheeraad ah. Heerarka fitamiin C ee hooseeya waxay keeni kartaa xaalad loo yaqaan 'scurvy'. Scurvy waxay keeni kartaa calaamado ay ka mid yihiin finan, tabar-dari muruq, xanuun kalagoysyo ah, daal, ama ilko daata.
Kahortaga ku jira Vc-Ca waxay ka hortagi kartaa xumaanta borotiinnada ku jira cuntooyinka cusub sida kalluunka iyo hilibka, iyo ka hortagga xumaanta iyo ka-hortagga cusubigu ma xaddidna hababka xiriirka, sida faafinta ama ku buufinta cuntada. Ama ku dhex rid cuntada xal kiimikaad ah, ama qaboojiyaha sida barafka isku mar geli xalka, kaas oo aad ugu habboon in la isticmaalo.
