Iibka Warshada Jumladda Cunnada/Cabitaannada/Waxyaabaha Ilaaliya waxyaabaha la isku qurxiyo Nisin 1414-45-5

Shirkadeena waxa ay ku adkaysanaysaa dhamaan siyaasada caadiga ah ee “tayada wanaagsan ee badeecadu waa saldhiga badbaadada ururka; ku qanacsanaanta macmiilku waxay noqon kartaa barta dheegasha iyo dhamaadka ganacsiga; Horumarka joogtada ah waa daba-galka daa'imka ah ee shaqaalaha"iyo ujeedada joogtada ah ee "sumacada in laga bilaabo, iibsadaha marka hore" ee Wershada Jumladda Cunnada / Cabbitaannada/Waxyaabaha la isku qurxiyo Nisin 1414-45-5, Shirkaddayada Mabaadi'da Muhiimka ah: Sharafta ugu horreysa; Tayada dammaanad ;Macaamiilku waa ugu sarreeya.
Shirkadeena waxa ay ku adkaysanaysaa dhamaan siyaasada caadiga ah ee “tayada wanaagsan ee badeecadu waa saldhiga badbaadada ururka; ku qanacsanaanta macmiilku waxay noqon kartaa barta dheegasha iyo dhamaadka ganacsiga; Horumarka joogtada ah waa daba-galka daa'imka ah ee shaqaalahaCunnada Shiinaha ee lagu ilaaliyo iyo waxyaabaha lagu daro cuntada, Shirkaddayadu waxay dejisaa waaxyo dhowr ah, oo ay ku jiraan waaxda wax soo saarka, waaxda iibka, waaxda ilaalinta tayada iyo xarunta adeegga, iwm. Kaliya si loo gaaro badeecada tayada wanaagsan si loo daboolo baahida macaamiisha, dhammaan alaabtayada si adag ayaa loo baaray ka hor inta aan la rarin. Had iyo jeer waxaan ka fikirnaa su'aasha dhinaca macaamiisha, sababtoo ah waxaad ku guuleysataa, waan guuleysaneynaa!

Waa maxay Nisin

Nisin waa peptide-dabiici ah oo bayooloji ah oo ay soo saarto halsano nisin ah oo si dabiici ah ugu dhex jira caanaha iyo farmaajada. Waxay leedahay saameyn ballaaran oo bakteeriyada bakteeriyada waxayna si wax ku ool ah u joojin kartaa koritaanka iyo taranka bakteeriyada garaam-positive ah iyo kudkahooda. Gaar ahaan, waxay leedahay saameyn cad oo ka hortag ah Staphylococcus aureus caadiga ah, Streptococcus hemolyticus, botulinum iyo bakteeriyada kale, waxayna door ka ciyaari kartaa ilaalinta iyo ilaalinta cuntooyin badan. Intaa waxaa dheer, nisin waxay leedahay xasillooni wanaagsan, caabbinta kulaylka iyo caabbinta aashitada, waxayna leedahay rajooyin codsi oo wanaagsan ee warshadaha cuntada.

Codsiga Nisin

Qadarka nisinka la isticmaalo waxay ku kala duwan tahay heerkulka kaydinta iyo nolosha shelf. Nisin waa wax lagu ilaaliyo dabiiciga ah oo loogu talagalay badeecooyin badan oo cunto ah waana nooc ka mid ah wax ku ool ah, aan sun ahayn, badbaado leh, wax saameyn ah kuma laha cuntada ilaalinta, Waxay leedahay milanka wanaagsan iyo xasilloonida, sidaas darteed waxaa si ballaaran loo isticmaalaa cuntada iyo cabitaanka caanaha, sidoo kale loo isticmaalo alaabta la isku qurxiyo.

Marka hore, Nisin waxaa lagu dari karaa caano fadhi ama caano miro, waxay kordhin kartaa nolosha shelf laga bilaabo lix maalmood heerkulka qolka ilaa in ka badan hal bil.

Marka labaad, Nisin waxay leedahay codsiyo kala duwan oo kala duwan, oo ku habboon dhammaan noocyada Shiinaha, galbeedka, sare, dhexe iyo kuwa hoose. Tusaale ahaan, barbecue, ham, sausage, alaabta digaaga iyo alaabta suugo. Saameynteeda antiseptic waa mid aad u muuqata, taas oo ka dhigi karta nolosha shelf ee alaabta hilibka heerkulka hooseeya inay gaaraan in ka badan saddex bilood heerkulka qolka.

Saddexaad, Nisin waxay si wax ku ool ah uga hortagi kartaa korriinka bakteeriyada, hagaajinta tayada alaabta waxayna kordhisaa muddada sii-haynta alaabta.

Shirkadeena waxa ay ku adkaysanaysaa dhamaan siyaasada caadiga ah ee “tayada wanaagsan ee badeecadu waa saldhiga badbaadada ururka; ku qanacsanaanta macmiilku waxay noqon kartaa barta dheegasha iyo dhamaadka ganacsiga; Horumarka joogtada ah waa daba-galka daa'imka ah ee shaqaalaha"iyo ujeedada joogtada ah ee "sumacada in laga bilaabo, iibsadaha marka hore" ee Wershada Jumladda Cunnada / Cabbitaannada/Waxyaabaha la isku qurxiyo Nisin 1414-45-5, Shirkaddayada Mabaadi'da Muhiimka ah: Sharafta ugu horreysa; Tayada dammaanad ;Macaamiilku waa ugu sarreeya.
JumloCunnada Shiinaha ee lagu ilaaliyo iyo waxyaabaha lagu daro cuntada, Shirkaddayadu waxay dejisaa waaxyo dhowr ah, oo ay ku jiraan waaxda wax soo saarka, waaxda iibka, waaxda ilaalinta tayada iyo xarunta adeegga, iwm. Kaliya si loo gaaro badeecada tayada wanaagsan si loo daboolo baahida macaamiisha, dhammaan alaabtayada si adag ayaa loo baaray ka hor inta aan la rarin. Had iyo jeer waxaan ka fikirnaa su'aasha dhinaca macaamiisha, sababtoo ah waxaad ku guuleysataa, waan guuleysaneynaa!