Nidaaminta cuntada casriga ah, waxyaabaha lagu daro cuntadu waxay noqdeen qayb lama huraan ah sababtoo ah waxay hagaajin karaan tayada iyo xasiloonida cuntada, waxayna ka caawiyaan cuntadu inay ilaaliso dhadhankeeda iyo muuqaalkeeda inta lagu jiro gaadiidka iyo kaydinta.
In kasta oo dadka qaarkiis laga yaabo inay ka welwelaan saamaynta ay ku-darka cuntada ku leedahay caafimaadka, ku-darnada cuntada ee ay adeegsato shirkadeena waxay u hoggaansamaan heerarka caalamiga ah waxayna ka gudbeen tijaabooyin adag oo badbaado si loo hubiyo isticmaalka badbaadada leh. Waxyaabahan lagu daro waxaa aad loo isticmaalaa, sida dhumucyada, emulsifiers, preservatives, agents dhanaan, macaan-macmacaan, iwm, kuwaas oo ka caawiya cuntadu inay noqoto mid cusub, dhadhan fiican leh, iyo muuqaal soo jiidasho leh.
Dhab ahaantii, waxyaabo badan oo cunto lagu daro ayaa sidoo kale leh faa'iidooyin caafimaad. Tusaale ahaan, Faytamiin C waxa loo isticmaali karaa in lagu ilaaliyo cuntooyinka qaarkood si ay u noqdaan kuwo cusub, waxa kale oo ay caawisaa in uu xoojiyo hab-dhiska difaaca jidhka, ka hortagga hargabka iyo cudurrada kale. Intaa waxaa dheer, nafaqooyinka sida fiitamiin D iyo kalsiyum sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa cunto lagu daro si ay u caawiyaan jirka inuu nuugo oo u isticmaalo nafaqooyinkan si uu u ilaaliyo caafimaadka jidhka.
Intaa waxaa dheer, kooxo gaar ah oo dad ah, cuntooyinka lagu daro waxay sidoo kale ku siin karaan shuruudo nafaqo oo gaar ah. Tusaale ahaan, khudradda iyo kuwa aan jeclayn inay cunaan hilibka, waxyaabaha lagu daro waxay siin karaan nafaqooyinka maqan, sida borotiinka, birta, iyo fitamiin B12. Isla mar ahaantaana, dadka qaarkiis ee qaba cuduro gaar ah ama khataro cudur ah, cuntooyinka lagu daro waxay sidoo kale u adeegi karaan daaweyn ama cabbir ka hortag si ay u daboolaan baahidooda nafaqeynta ee gaarka ah.
Dabcan, waa in aan sidoo kale ogaanno in inkasta oo waxyaabaha lagu daro cunnada ay ku siin karaan faa'iidooyin badan cuntada, isticmaalka xad-dhaafka ah ama khaldan waxay yeelan karaan saameyn xun. Sidaa darteed, shirkadeena waxay raacdaa qaacidooyinka adag iyo heerarka badbaadada marka la isticmaalayo waxyaabaha lagu daro cuntada si loo hubiyo isticmaalkooda saxda ah oo loo yareeyo khataraha iman kara.
Ugu dambeyntii, waxaan rajeyneynaa in macaamiishu ay fahmi karaan macluumaadka la xiriira waxyaabaha lagu daro cuntada marka ay dooranayaan cuntada, oo ay tixgeliyaan arrimo ay ka mid yihiin qiimaha nafaqeynta, badbaadada cuntada, iyo dhadhanka shakhsi ahaaneed marka ay dooranayaan cuntada, si ay u doortaan cunto ka caafimaad badan, badbaado leh, iyo cunto aad u macaan. Isla mar ahaantaana, shirkadeena waxay sii wadi doontaa cilmi baarista oo ay horumarin doontaa wax badan oo caafimaad leh, badbaado leh, oo cunto macaan lagu daro si ay faa'iidooyin badan ugu keento macaamiisha.
Waqtiga boostada: Meey-19-2023