Sharaxaad Gaaban:
Qaaciddada molecular: C22H38O7
Miisaanka molecular: 414.53
Qaab dhismeedka kiimikada:
| Macluumaadka aasaasiga ah | |
| Magaca alaabta | Ascorbyl palmitate |
| Magac kale | L-ascorbyl palmitate; Vitamin C Palmitate |
| Darajo | Heerka cuntada |
| Muuqashada | Caddaan ama ka baxsan budo cad |
| Qiimayn | 98% |
| Nolosha shelf | 2 Sano |
| Baakad | 25kg/bac |
| Xaalad | Ku hay meel mugdi ah, jawi aan fiicneyn, ku kaydi qaboojiyaha, ka hooseeya -20 ° C |
Hordhaca Ascorbyl palmitate
Faytamiin C Palmitate/Ascorbyl Palmitate waa nooc dufan-milmi kara oo ah ascorbic acid, ama fitamiin C. Si ka duwan ascorbic acid, kaas oo ah mid biyo-milmi kara, ascorbyl palmitate maaha mid biyo-milmi kara. Sidaa awgeed ascorbyl palminate waxa lagu kaydin karaa xuubabka unugyada ilaa uu jidhku uga baahdo. Dad badan ayaa u maleynaya in fitamiin C (ascorbyl palminate) loo isticmaalo oo kaliya taageerada difaaca, laakiin waxay leedahay hawlo kale oo muhiim ah. Doorka ugu weyn ee fitamiin C waa soo saarista kolajka, borotiinka sameeya saldhigga unugyada isku xiran - unugyada ugu badan ee jirka. Ascorbyl palmitate waa antioxidant-ka-soo-baxa xorta ah oo wax ku ool ah oo wax ku ool ah oo kor u qaada caafimaadka maqaarka iyo firfircoonida.
Isticmaalka iyo Codsiga
Ascorbyl Palmitate waa ester ka sameysan ascorbic acid iyo palmitic acid abuurista qaab dufan leh oo fitamiin C ah. Waxaa loo isticmaalaa cunto lagu daro antioxidant. Waxa kale oo loo istcimaalaa ilaalinta iyo anti-oxidant ee kiriimyada la isku qurxiyo iyo labeennada si looga hortago rancidity. Ascorbyl palmitate wuxuu fududeeyaa isku darka maaddooyinka sida fiitamiinada A, C, iyo D ee la isku qurxiyo. Ma laha sun la yaqaan.
Ascorbyl Palmitate waa antioxidant la sameeyay iyadoo la isku daray ascorbic acid iyo palmitic acid. Ascorbic acid ma aha mid milma laakiin ascorbyl palmitate waa, sidaas darteed isku darka iyaga waxay soo saartaa antioxidant-ka dufanka leh. waxay u jirtaa sida budo cad oo cad ama jaalle ah oo udgoon u eg. waxa loo isticmaalaa sidii wax lagu ilaaliyo saliidaha dabiiciga ah, saliidaha la cuni karo, midabada, iyo walxaha kale. waxay si isku mid ah ula dhaqantaa alfa-tocopherol ee saliidaha/dufanka. waxaa loo isticmaalaa saliidda lawska ugu badnaan 200 mg/kg gaar ahaan ama isku darka.
Shaqada
1.Kabitaanka Daryeelka Caafimaadka
Alaabta caanaha ilmaha si looga hortago oksaydheynta caanaha ilmaha.
2.Kaabista qurxinta
Faytamiin C Palmitate waxay kor u qaadi kartaa sameynta kolajka, antioxidation-keeda, waxay xakameyn kartaa dhibcaha midabka.
3.Kabitaanka cuntada
Sida antioxidant-ka iyo kobcinta nafaqada cuntada, Vitamin C Palmitate waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka burka, biirka, nacnaca, macaanka, qasaca, cabitaanka, caanaha.
