| Macluumaadka aasaasiga ah | |
| Magaca alaabta | Dextrose monohydrate |
| Darajo | Heerka Cuntada |
| Muuqashada | Budada Crystalline White |
| Qiimayn | 98% |
| Nolosha shelf | 2 sano |
| Baakad | 25kg/bac |
| Xaalad | Lagu hayo meel qallalan, qabow, iyo meel hadh leh oo leh baakad asalka ah, iska ilaali qoyaanka, ku kaydi heerkulka qolka. |
Hordhaca dextrose Monohydrate
Gulukoosta monohydrate waa monosaccharide ugu baahsan uguna muhiimsan dabeecadda. Waa polyhydroxy aldehyde. Macaan laakiin uma macaan sida sukrose, biyo ku milmay, wax yar ku milma ethanol, aan milmi karin ether. Xalka aqueous wuxuu u wareegaa midig, sidaas darteed waxaa sidoo kale loo yaqaan "dextrose". Waxay ka ciyaartaa door muhiim ah berrinkii bayoloji waana isha tamarta iyo dhexdhexaadinta dheef-shiid kiimikaadka unugyada noolaha. Dhirtu waxay soo saartaa gulukoos iyada oo loo marayo photosynthesis. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa soo saarista macmacaanka iyo mid beerta. Waxa intaa dheer in si toos ah loo isticmaalo, gulukooska cuntada lagu farsameeyo cuntada la dubay, cuntada qasacadaysan, macaanka, caanaha, cuntada carruurta iyo cuntada caafimaadka.
Codsiyada:
- 1.Dextrose monohydrate si toos ah ayaa loo cuni karaa waxaana loo isticmaali karaa macmacaanka, keega, cabitaannada, buskudka, cuntooyinka qulqulaya, jelly jelly iyo alaabta malab si dhadhan fiican, tayo iyo qiimo jaban.
- 2. Keega iyo cuntooyinka durdurrada leh waxay ku hayn kartaa jilicsan, waxayna kordhin kartaa nolosha shelf.
- 3.Dextrose Powder waa la kala diri karaa, waxaa si ballaaran loogu isticmaali karaa cabitaannada iyo cuntada qabow.
- 4.Budada waxaa loo isticmaalaa warshadaha fiber macmal ah.
- 5.Hantida budada dextrose waxay la mid tahay sharoobada maltose sare, si ay u sahlanaato in la aqbalo suuqa.
- 6. Isticmaalka tooska ah waxay kordhin kartaa xoogga jirka iyo dulqaadka. Waxaa loo isticmaali karaa dareere dheeri ah bukaanada ay qabaan sonkorta dhiiga oo hooseysa, qandho, dawakhaad.
Saamaynta jireed
- Dextrose Monohydrate waa qaabka monohydrate ee D-glucose, waxay dib u soo celisaa heerarka gulukooska dhiigga, waxay bixisaa kalooriyo, waxay ka caawin kartaa yaraynta glycogen beerka ee beerka waxayna sameeyaan fal-celin borotiin ah.
